Плов по-казахски

Плов по-казахски имеет одну отличительную особенность – в него, помимо классических ингредиентов, таких как рис и мясо, добавляют сушеные яблоки и/или урюк, вместо которого можно использовать курагу. Плов получается очень вкусным, ярким, рассыпчатым и ароматным.
Продукты (на 3 порции)Баранина – 400 гРис басмати – 240 гМасло подсолнечное – 50 млЛук репчатый – 1 шт.Морковь – 1 шт.Чеснок – 5 зубчиковКурага – 100 гВода – 650 млСоль – по вкусуПерец чёрный молотый – по вкусуЗелень – по вкусу

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *